活動與報名 Event & Registration

活動內容與報名

中華民國（台灣）115年英國僑學界國慶午宴在劍橋
2026年10月10日（六）中午，Great Hall, Homerton College。以下為目前已確認的內容。

活動內容 Programme

午宴，與午後 Two halves of the day

劍橋學院午宴

Three-course luncheon in the Great Hall

學院長桌的正式三道式午宴，席間安排國慶典禮、音樂與文化表演，以及慶生與兩輪抽獎。

專屬午後時光

Punting on the Cam  /  Museum tour

午宴後移動至下午行程：劍橋水岸撐篙，或 Fitzwilliam Museum 導覽。

二擇一，報名時選擇

你或許早就撐過康河的船。
但你一定沒見過百來位台灣人在同一條河上，一起揮舞著國旗。

You may have punted on the Cam before — but never alongside a hundred Taiwanese flags on the water.

誠摯邀請你，一起來

當日流程 The Day

從報到到康河 From noon to five

  1. 來賓報到
  2. 午宴及國慶典禮開始
  3. 午宴結束
  4. 前往下午活動
  5. 撐篙／博物館導覽
  6. 正式活動結束
  1. 貴賓致詞
  2. 國歌 ／呂彥成老師
  3. 華韻合唱團
  4. 午宴
  5. 慶生與蛋糕
  6. 第一輪抽獎
  7. 鋼琴演奏
  8. 第二輪抽獎
  9. 民族舞蹈 ／林老師

節目順序為暫定，正式流程將於第二階段公布。

菜單與座位 Menu

正式三道式，報名時先選餐 Choose before you come

由 Homerton College 供餐。前菜、主菜、甜點各四選一，每位來賓於報名時完成選擇。所有餐點皆標示過敏原；v 為蔬食、ve 為純素。

前菜 Starters

  • 義式生牛肉薄片佐藍紋乳酪 Beef bresaola carpaccio with gorgonzola, pickled vegetables, balsamic roasted plum tomato and roasted fig 過敏原：亞硫酸鹽、乳製品
  • 水蜜桃琴酒漬鮭魚 Peach gin cured salmon with peach compote, pickled pink ginger, radish, cucumber gel, dill oil 過敏原：魚、亞硫酸鹽
  • 甜菜根佐酥炸羊乳酪與紅洋蔥凍蔬食 v Beetroot, breaded goats' cheese, olive soil, red onion gel 過敏原：麩質、蛋、乳製品、亞硫酸鹽
  • 烤奶油南瓜濃湯佐脆鼠尾草蒜油蔬食／純素 v・ve Roasted butternut squash soup with crispy sage and garlic oil 過敏原：芹菜

主菜 Main Course

  • 香蒜迷迭香小羊排與燉羊肩肉丸 Garlic and rosemary lamb cutlet, pressed shoulder of lamb bon bon, sautéed tenderstem broccoli and carrots 過敏原：麩質、蛋、芹菜、亞硫酸鹽
  • 嫩煎玉米飼雞胸與雞腿可樂餅 Supreme of corn-fed chicken, leg meat croquette, honey-roasted carrot purée and tenderstem broccoli 過敏原：麩質、蛋、芹菜、亞硫酸鹽
  • 香煎海鱸魚佐韭蔥豌豆燉飯 Pan fried seabass, leek and pea risotto and vine-roasted cherry tomatoes, chive cream sauce 過敏原：魚、芹菜、乳製品、亞硫酸鹽
  • 櫛瓜根莖蔬菜堅果烤派佐南瓜泥蔬食／純素 v・ve Courgette and root vegetable nut roast, butternut squash purée, fine beans, fondant potato 過敏原：堅果、芹菜

甜點 Dessert

  • 檸檬蛋白霜派 Lemon meringue pie, crumbled meringue, lemon curd and lemon crisp 過敏原：蛋、麩質、乳製品
  • 熔岩巧克力佐白巧克力冰淇淋 Chocolate fondant with white chocolate ice cream 過敏原：蛋、乳製品、麩質、大豆
  • 純素巧克力味噌焦糖塔純素 ve Vegan chocolate, miso & caramel tart with fresh raspberries, raspberry coulis and edible flowers 過敏原：麩質、大豆
  • 純素椰香香草奶酪佐辣味鳳梨純素 ve Vegan coconut and vanilla bean panna cotta, chilli pineapple compote, pineapple crisp, shaved coconut, raspberry 過敏原：無過敏原標示

飲食需求

提供肉類、魚類、蔬食與純素選項。若有上述以外的過敏或飲食限制，請在報名表單的備註欄說明，我們會與學院確認。

座位

採指定座位入座，長桌以不同顏色花藝區分。用餐結束後可自由換位走動。

選餐期限

菜單修改有截止日，學院確認後會公布。屆時未完成選餐者，將由主辦單位協助安排。

票價 Tickets

票種與內容 What's included

General

一般票

£65

三道式午宴與正式節目，含國慶典禮、表演與抽獎。下午活動需另行加購。

High Table

貴賓票

£100

High Table 席次與貴賓禮遇，含午宴、全部正式節目與 10 張抽獎券。下午活動需另行加購。

Afternoon

下午活動

£20

撐篙或博物館導覽，需另行加購，報名時選擇。

下午活動為加購項目，一般票與貴賓票皆需另付 £20。不另設學生優惠票，學生與一般票同價。餐點選擇與飲食需求於報名時一併填寫。

交通與住宿 Getting there

來劍橋過一個週末 Cambridge Weekend Experience

開車

Homerton College 提供約 140 個免費車位。停車與行車路線圖將於第二階段公布。

火車

Cambridge 車站步行可達 Homerton College，步行地圖將於第二階段提供。倫敦出發約一小時車程。

住宿

正與 Homerton College 及車站附近旅館洽談與會者專屬住宿優惠，確認後公布。歡迎把午宴排進一趟劍橋週末。

志工招募 Calling for Volunteers

和我們一起把這一天辦起來

這場午宴由一群在英國的臺灣人一起完成，這次需要 17 位志工。無論你在劍橋或倫敦，只要願意幫忙都歡迎加入。

當天的志工時程 Volunteer schedule

上午十點集合 Call time

  1. 志工集合、分工及演練
  2. 場地布置
  3. 來賓報到
  4. 午宴及典禮
  5. 下午活動
  6. 活動結束與收尾

外場組為戶外工作，報名前請留意當天天候。行前會安排說明會，分組確定後我們會以 Email 與你聯繫。

志工當天供餐。如果只能協助部分時段，也可以在表單裡註明。

志工報名 Sign up

八個組別，選你想做的 Pick your team

  • 報到組3
  • 內場組4
  • 外場組4
  • 節目組2
  • 餐飲組1
  • 禮品組1
  • 設備組1
  • 總招待1

有問題想先問？直接寫信給我們。

camtwnassn@gmail.com

送出後我們會以 Email 與你聯繫，說明分組與行前說明會時間。

中華民國國旗
Homerton College, Cambridge

中華民國（台灣）115年英國僑學界國慶午宴在劍橋

Cam and Celebrate with us

Stage One

Save the Date & Calling for Volunteers

10 10 2026
SAT NOON

Great Hall, Homerton College
Hills Rd, Cambridge CB2 8PH

午宴報名 Register 志工報名 Volunteer

這一天 The Day

學院午宴，加上一個劍橋午後 A day on the Cam

把劍橋學院的 Formal Hall 傳統，和國慶慶典放在同一天：中午在 Great Hall 的三道式午宴與典禮，下午沿著康河或走進博物館。

午宴內容與報名

當日流程、節目、餐飲與座位、票價、交通與住宿。

查看詳情 →

志工報名

這次需要 17 位志工，八個組別，現正招募中。

我要幫忙 →
日期 Date
2026年10月10日（六）中午10th Oct 2026, noon
地點 Venue
Great Hall, Homerton CollegeHills Rd, Cambridge CB2 8PH
現階段 Now
志工招募中Ticket sales open in Stage Two

主辦與輔導 Organisers

誰在辦這場午宴 Behind the day

主辦單位 Host

中華民國115年
英國僑界國慶活動籌備會

輔導單位 Supported by

駐英國台北代表處

中華民國僑務委員會

執行 Organised by

劍橋台灣人協會
Cambridge Taiwanese Association

協辦單位 Co-organisers

九個社群，一起促成 Together

滑鼠移上可暫停並顯示原色

內部備註（公開前請刪除本區）
  • Formspree：活動報名 xpqvobpo、志工報名 xnjeowpe，兩者分開收件。留意免費方案有每月收件上限，建議定期匯出 CSV 存檔。
  • Logo：劍橋台灣人協會 logo 檔尚未提供，跑馬燈第一格為虛線佔位。
  • 待確認：King's College 導覽名額、住宿優惠、公共責任保險、18歲以下與酒精規定，頁面上皆未寫死。
  • 報名狀態：目前顯示為「報名開放中」。若尚未要開放，請把 class="status" 那行文字改回「即將開放」。
  • 菜單：依 Homerton 提供、已勾選的三道各四款建置。「甜菜根佐酥炸羊乳酪」原稿標示 (v/ve)，但過敏原含蛋與乳製品，頁面上暫標為蔬食 v，請與學院確認。
  • 未公開：成本、訂金、售票平台比較、風險表與分工等內部資訊未放上頁面。